Rejestracja
0 Koszyk

Dział: Restuaracje

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Targi EuroGastro i WorldHotel w nowej lokalizacji

  • 7 maja 2018
Poszukiwania nowej lokalizacji dla Targów EuroGastro i Worldhotel, gwarantującej zachowanie wysokiego poziomu imprezy, a jednocześnie stwarzającej perspektywy rozwojowe, zakończyły się sukcesem. Kolejna edycja odbędzie się w dniach 27-29 marca 2019 r. w Ptak Warsaw Expo. Aby przyjąć imprezę tej rangi niezbędne będą inwestycje w infrastrukturę techniczną obiektu.
Czytaj więcej

Ogólnopolskie Forum Rzeźnictwa - Wędliniarstwa - Kuchmistrzostwa

  • 30 kwietnia 2018
Podczas tegorocznych targów Polagra Food, w dniach 8-10 maja, odbędzie kolejna edycja Ogólnopolskiego Forum Rzeźnictwa - Wędliniarstwa - Kuchmistrzostwa. To będą 3 dni, których głównym bohaterem będzie mięso wieprzowe.
Czytaj więcej

Live cooking z mistrzami kuchni - tylko na Rentownej Restauracji!

  • 27 kwietnia 2018
6 czerwca br. w Warszawie odbędzie się jedyna konferencja w Polsce, która łączy merytoryczne prelekcje z pokazami live cooking. Jedno wydarzenie i podwójna okazja do zdobycia nowych doświadczeń - tego nie możesz przegapić!
Czytaj więcej

Innowacyjny grill gazowy do steków BEEFER

  • 26 kwietnia 2018
Kochasz wołowinę? Pokochasz Beefera! Ten wyjątkowy grill został stworzony z myślą o przyrządzaniu doskonałych steków, których sukces tkwi w ekstremalnie wysokiej temperaturze 800 stopni Celcjusza, nieosiągalnej w alternatywnych rozwiązaniach. Optymalne warunki grillowania, a właściwie beefowania, skutkują idealnie skarmelizowaną powierzchnią i zarazem soczystym wnętrzem mięsa.
Czytaj więcej

XIII Festiwal Kuchni Greckiej za nami!

  • 27 marca 2018
XIII edycja Festiwalu Kuchni Greckiej odbyła się w piątek 23 marca 2018r. podczas targów EuroGastro w Warszawie i jak co roku pozostawiła po sobie mnóstwo wspaniałych wspomnień i wzruszeń. Pomysłodawcą i organizatorem konkursu jest Mistrz Kuchni, Grek z pochodzenia - Teo Vafidis, dla którego propagowanie wartości kultury i kuchni greckiej w Polsce jest misją konsekwentnie realizowaną od wielu lat.
Czytaj więcej

Ile kosztuje restaurację duża rotacja pracowników?

  • 26 marca 2018
Od dawna wiadomo, że rotacja pracowników w gastronomii to norma dzienna. Czy warto jednak akceptować takie zachowania? Odpowiadając na to pytanie, pojawia się wiele aspektów, gdzie właścicielowi gastronomii można przedstawić na liczbach, jak wiele traci, wymieniając za często zespół.
Czytaj więcej

Wino na kieliszki? Dlaczego nie!

  • 26 marca 2018
Sprzedaż wina na kieliszki to temat kontrowersyjny. Z jednej strony każdy dystrybutor chce, aby jego wina były sprzedawane w ten sposób, bo to gwarantuje większy obrót, z drugiej - sami restauratorzy często traktują ten temat po macoszemu, uważając go za zło konieczne.
Czytaj więcej

Znamy nazwiska zwycięzców konkursów organizowanych przez Targi EuroGastro oraz Targi WorldHotel!

  • 23 marca 2018
23-25 marca br. w Centrum MT Polska w Warszawie odbyła się 22. edycja Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro 2018. Jest to jedna z najważniejszych i największych imprez branży gastronomicznej w Polsce. Znamy nazwiska nagrodzonych podczas konkursów.
Czytaj więcej

V edycja Wielkopolskiego Kucharza Roku 2018 w hołdzie śp. Rafałowi Jelewskiemu

  • 20 marca 2018
Konkurs im. Rafała Jelewskiego zaprasza do udziału w V edycji konkursu, który odbędzie się w dniu 8 czerwca br. w najbardziej designerskim hotelu Poznania - Hotelu PURO.
Czytaj więcej

Święto branży HoReCa już 21 marca!

  • 20 marca 2018
W dniach 21-23 marca, w Centrum Targowo-Kongresowym w Warszawie odbędą się 22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel. To wydarzenia na światowym poziomie, na których każdy związany z branżą HoReCa po prostu musi być! W tym roku pojawi się dużo nowości rynkowych, a także wiele debiutów za sprawą udziału firm, które dopiero planują wprowadzenie produktów na polski rynek. Dodatkowo program merytoryczny zapowiada się naprawdę interesująco.
Czytaj więcej

Bartosz Peter będzie bronił tytułu "Najlepszego z najlepszych"

  • 14 marca 2018
Zwycięzca ubiegłorocznej edycji Kulinarnego Pucharu Polski ponownie stanie do walki o laur dla najlepszego kucharza w konkursie Kulinarny Puchar Polski.
Czytaj więcej

Znamy listę uczestników konkursu XIII Festiwalu Kuchni Greckiej 2018

  • 9 marca 2018
Wielkimi krokami zbliża się 13. edycja Festiwalu Kuchni Greckiej, cykliczne wydarzenie mające na celu propagowanie w Polsce tradycyjnej kuchni greckiej, oryginalnych, regionalnych receptur i produktów zarówno wśród hotelarzy, restauratorów, kucharzy, jak i wśród konsumentów. Poznaliśmy już listę uczestników konkursu XIII Festiwalu Kuchni Greckiej 2018.
Czytaj więcej
Zamknij