Rejestracja
0 Koszyk

Dział: Restuaracje

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Gault&Millau Tour 2017 - na początek: Warszawa

  • 1 czerwca 2017
Ponad 150 szefów kuchni z Centrum Polski i Lubelszczyzny spotka się 12 czerwca br. w restauracji Signature w Warszawie. Będą wymieniać się doświadczeniem, podpatrywać najnowsze trendy kulinarne i szukać inspiracji obserwując kolegów i koleżanki po fachu. Podczas wydarzenia zostaną też wręczone regionalne nagrody dla najlepszych szefów w pięciu kategoriach, m.in. Szefa Roku.
Czytaj więcej

Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś

  • 29 maja 2017
Konkurs, którego głównym pomysłodawcą oraz organizatorem jest Stefan Birek, Szef Kuchni w Hotelu Lord**** w Warszawie tym razem odbędzie się w położonym nad Zalewem Zegrzyńskim Hotelu Windsor**** w Jachrance w dniach 2-3 czerwca br.
Czytaj więcej

Rachunkowość zarządcza w restauracji - nie taka straszna, jak ją malują

  • 24 maja 2017
Rachunkowość zarządcza spędza restauratorom sen z powiek, choć pod tym strasznie brzmiącym określeniem kryją się rzeczy stosunkowo mało skomplikowane, lecz o dużej wadze dla naszego biznesu. Rachunkowość zarządcza to określenie na działania mające na celu dostarczenie kadrze zarządzającej danych niezbędnych do podejmowania decyzji dotyczących rozwoju, strategii, planowania, kontroli i wielu innych aspektów działalności przedsiębiorstwa. Jest ona ukierunkowana na realizację wewnętrznych celów firmy.
Czytaj więcej

Remarketing - jak ponownie dotrzeć do klientów odwiedzających stronę Twojej restauracji?

  • 15 maja 2017
Remarketing to forma reklamy internetowej polegająca na docieraniu z przekazem reklamowym do klientów, którzy już wcześniej odwiedzili stronę internetową naszej restauracji. Dzięki wykorzystaniu tej formy marketingu mamy możliwość dotarcia do osób, które podczas ostatniej wizyty nie dokonali rezerwacji stolika, nie złożyli zamówienia on-line na wynos lub nie wykonali akcji, na której nam zależało, np. nie zapisali się do newslettera.
Czytaj więcej

Mistrz i jego uczeń ponownie zawalczą w Kulinarnym Pucharze Polski

  • 9 maja 2017
Podczas tegorocznego finału Kulinarnego Pucharu Polski ponownie będziemy mieli okazję zobaczyć ubiegłorocznych zwycięzców. Paweł Salamon oraz Maciej Pisarek będą bronić tytułu "Najlepszego z najlepszych".
Czytaj więcej

Konkurs kulinarny "Smaki Dziczyzny 2017" rozstrzygnięty!

  • 9 maja 2017
Po dwuletniej przerwie na arenę kulinarnych wydarzeń powrócił konkurs Artura Świerżewskiego "Smaki Dziczyzny". II edycja odbyła się 22 kwietnia br. podczas Targów Turystyki i Wypoczynku LATO oraz Targów Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych Regionalia, w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska przy ulicy Marsa 56c w Warszawie.
Czytaj więcej

Rusza Gault & Millau Tour 2017

  • 9 maja 2017
150 doskonałych szefów kuchni z każdego regionu, 10 najlepszych firm partnerskich i 5 regionalnych nagród - zaproszenia na "Gault & Millau Tour już w drodze". Ten coroczny cykl spotkań dla regionalnych szefów kuchni rozpocznie się 12 czerwca 2017 r. w Warszawie. Kolejne wydarzenie będzie miało miejsce 26 czerwca w Poznaniu, a dwa następne we wrześniu - w Sopocie i Krakowie.
Czytaj więcej

KRUSZWICA Olej z esencją masła - nowość dla profesjonalistów

  • 25 kwietnia 2017
Naturalne składniki, maślany smak i temperatura dymienia do 220 stopni? W odpowiedzi na zapotrzebowanie wymagającego świata gastronomii, Kruszwica przygotowała nowość w ofercie produktów profesjonalnych - KRUSZWICA Olej z Esencją Masła. Produkt łączy w sobie zalety użytkowe oleju rzepakowego - funkcjonalność, wytrzymałość w szerokim zakresie temperatur, wydajność, łatwość i szybkość pracy oraz walory masła klarowanego, które nadaje potrawom maślany smak oraz złocistą barwę. KRUSZWICA Olej z Esencją Masła to dwa proste i naturalne składniki - olej rzepakowy i olej maślany bez sztucznych dodatków i zagęstników.
Czytaj więcej

Jesteście głodni wiedzy! Rentowna Restauracja za nami

  • 24 kwietnia 2017
#RentownaRestauracja - ten hasztag był widoczny niemalże wszędzie podczas drugiej edycji konferencji organizowanej przez magazyn "Biznes Restauracje & Catering". Kto by pomyślał, że 20 kwietnia The Westin Warsaw Hotel zamieni się w miejsce przepełnione zapachami najbardziej wyszukanych potraw, inspirujących paneli dyskusyjnych, goszcząc w swych progach najlepszych szefów kuchni z całej Polski. Po doświadczeniu całodniowych emocji jedno jest pewne - z tego wydarzenia nikt nie wyszedł z niedosytem zarówno wiedzy, jak i rozmaitych smaków.
Czytaj więcej

Kolejna nominacja do KPP 2017 przyznana

  • 24 kwietnia 2017
W piątek odbyła się 14. edycja Kujawsko-Pomorskich Potyczek Kulinarnych - konkursu nominowanego do Kulinarnego Pucharu Polski 2017.
Czytaj więcej

AccorHotels ogłasza plany budowy pierwszego niskoemisyjnego budynku hotelowego JO&JOE Paris

  • 13 kwietnia 2017
W trakcie drugiej wystawy BBCA, w ramach prowadzonego przez spółkę programu na rzecz zrównoważonego rozwoju pod nazwą Planet 21 (kluczowym priorytetem programu jest budownictwo) AccorHotels ogłosił budowę pierwszego niskoemisyjnego budynku hotelowego – hotelu JO&JOE Paris.
Czytaj więcej

Wszystkie smaki gastronomii. Selgros Cash&Carry i Transgourmet na targach EuroGastro - podsumowanie

  • 13 kwietnia 2017
Blisko 3000 porcji degustacyjnych, 21 godzin pokazów kulinarnych i tysiące odwiedzających - to bilans udziału Selgros i Transgourmet w XXI edycji targów EuroGastro w Warszawie, które odbyły się 5-7 kwietnia br. Tym razem na gości stoiska czekała nie tylko przekrojowa oferta sieci, ale także produkty z najwyższej półki - Transgourmet Premium, które firma prezentowała na targach po raz pierwszy.
Czytaj więcej
Zamknij